Ce Santenay blanc se marie bien avec des plats fluides et crémeux, couscous de poisson, pâtes ou risotto aux Champignons.
Une volaille en sauce crémée fera bien l'affaire.
Il apprécie la compagnie du Comté, du Beaufort et des fromages de Chèvres.
A consommer à une température de 11 à 12°C.
